EDITORIAL: Aquel lejano 2011
Han pasado seis años desde aquel veintiuno de noviembre en el que El Inconformista vio la luz por primera vez. Se había acordado que se publicaría todos los días 15 de cada mes, pero las elecciones generales del 20N nos obligó a posponerlo hasta el 21N.
CARNE
Compro una bandeja de filetes de ternera, algo que no hacía en mucho tiempo. Al sacarlos de la bandeja decido eliminar los bordes, una gruesa capa de grasa que las tijeras de cocina apenas pueden atravesar. Empiezo a sentir cierta repugnancia al ver que al fondo de la bandeja va quedando un gran charco de sangre muy … Seguir leyendo CARNE
YO QUIERO SER BILLY ELLIOT ¿O NO?
Por caprichos del destino, mi mujer, que siempre ha querido parecerse a Anna Pávlova y, todavía no sé muy bien por qué, ha pensado que yo podría parecerme a Rudolf, no el “Reno de Papa Noel”, no (ya estamos con los cuernos), sino a Nuréyev , ese gran bailarín… Pues lo dicho, su elección este … Seguir leyendo YO QUIERO SER BILLY ELLIOT ¿O NO?
La susurradora irresistible. Leed.
Sentada en su Harley con el casco en la mano, la mujer pelirroja contempla el deambular habitual de decenas de personas por una de las calles principales de la ciudad. ¿Qué hacer para que todo mejore?, se pregunta. ¿Qué deberíamos hacer para comprender nuestras diferencias, para respetarlas? ¿Y para no dañar a los demás, para … Seguir leyendo La susurradora irresistible. Leed.
Mario Levrero: el genio “raro”
Mario Levrero es un autor tan esencial de la literatura hispanoamericana contemporánea como Bolaño o Piglia Nacido en Montevideo en 1940 y fallecido en la capital uruguaya en 2004, Levrero es un escritor perteneciente a esa extraordinaria y singular escuela de los “raros” uruguayos que constituyen una de las ramas más destacada y genial de … Seguir leyendo Mario Levrero: el genio “raro”
CATALUÑA Y EL CAMARADA MELAN
En los sainetes lo importante no es la trama, son los personajes. En la “trama” de lo que no sabemos denominar, parece que no fue independencia si no solo un amago, como diría mi abuela que DEP, una especie de hálito desmesurado, pero con expresidente exiliado o no se sabe qué. Aparecen personajes curiosos, a … Seguir leyendo CATALUÑA Y EL CAMARADA MELAN
COMER POR UN EURO: MENÚ PARA EL ANIVERSARIO
Crema de Gambas INGREDIENTES: 1 kg. De gambas rojas 1 cebolla 2 ramas de apio 1 zanahoria 2 copitas de coñac ½ lata de tomate concentrado 2 cucharadas de harina 1 litro de caldo de pescado 100 grs. de mantequilla Sal, pimienta y un cogollo de lechuga ELABORACIÓN: Se les quita el caparazón a las … Seguir leyendo COMER POR UN EURO: MENÚ PARA EL ANIVERSARIO
MALTRACTAMENT
Soy de los que piensa que cualquier acto que divulgue el problema de la violencia machista e intente concienciar a la gente de que es un problema de todos, bienvenido sea. Hace unos días, en Valencia, se realizó la II MARXA CONTRA LA VIOLÈNCIA DE GÈNERE, con la participación de miles de personas para concienciar … Seguir leyendo MALTRACTAMENT
